미립자 유청 단백질은 특수 기술을 사용하여 유청 단백질을 가공하여 고유한 특성을 지닌 분말을 만드는 식품 성분입니다. 생성된 미립자는 일반 유청 단백질 입자보다 작고 기능적 및 영양학적 특성이 다릅니다. 미립자 유청 단백질은 유제품, 육류 제품, 제과류를 포함한 다양한 식품 및 음료 응용 분야에 사용됩니다. 전 세계 미립자 유청 단백질 시장은 고단백 제품에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 산업에서 기능성 및 영양 성분에 대한 증가 추세. 시장은 또한 스포츠 영양 및 식이 보조제에서 유청 단백질의 사용 증가로 인해 이익을 얻을 것으로 예상됩니다.
시장은 유형, 응용 프로그램 및 지역별로 분류됩니다. 미립자 유청 단백질의 유형에는 가수분해 유청 단백질과 천연 유청 단백질이 포함됩니다. 미립자 유청 단백질의 용도에는 유제품, 육류 제품, 구운 식품 등이 포함됩니다. 시장에서 다루는 지역에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역이 포함됩니다.
미립자 유청 단백질 시장이 직면하고 있는 주요 과제에는 미립자 유청 단백질과 관련된 맛 및 질감 문제를 해결해야 할 필요성과 제품이 다른 단백질 성분과 가격 경쟁력이 있는지 확인해야 할 필요성이 포함됩니다. 그러나 고단백 제품에 대한 수요 증가와 스포츠 영양 및 식이 보조제에서 유청 단백질의 사용 증가가 향후 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
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미세입자 유청 단백질 산업 연구 세분화
- 유형별:
- 식품 등급
- 제약 등급
- 양식별:
- 액체
- 가루
- 신청:
- 바로 마실 수 있는 음료
- 유제품
- 영양 제품
- 제약
- 화장품
- 기타
- 지역별 :
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- 라틴 아메리카
- 중동 및 아프리카
주요 내용:
- 북미는 현재 전 세계 미세입자 유청 단백질 시장에서 40%의 점유율을 차지하고 있습니다.
- 미국 미세입자 유청 단백질 시장은 2023년에서 2033년까지 연평균 8% 성장할 것으로 예상됩니다.
- 일본의 미립자 유청 단백질에 대한 수요는 2023년에서 2033년 사이에 10%의 CAGR로 급증할 것으로 예상됩니다.
- 독일 미립자 유청 단백질 시장은 평가 기간 동안 유럽 전역에서 가장 큰 비중을 차지할 것으로 보입니다.
- 응용 프로그램별로 즉석 음료 부문은 현재 전 세계 미립자 유청 단백질 시장에서 약 40%의 점유율을 차지하고 있습니다.
성장 동력:
- 건강하고 건강에 좋은 식품에 대한 높은 수요는 미립자 유청 단백질 시장의 발전을 촉진할 것입니다.
- 유청 단백질 소비의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 시장이 가속화될 것으로 예상됩니다.
- 피트니스 및 스포츠 활동의 인기가 높아짐에 따라 미립자 유청 단백질 제품에 대한 수요가 증가할 것입니다.
- 만성 질환의 급증하는 유병률은 예방 조치로 유청 미립자 단백질로 만든 식이 보조제에 대한 수요를 밀어붙일 것입니다.
사실에 의해 프로파일링된 주요 회사. 씨
- CP켈코
- 메이커스 뉴트리션, LLC
- 뉴트라 솔루션
- 폰테라
- 카베리
- 알라푸드 성분
- 레프리노 푸드
경쟁 구도:
전 세계 미립자 유청 단백질 시장은 수많은 핵심 플레이어가 존재하기 때문에 매우 세분화되어 있습니다. 그들은 주로 미립자 유청 단백질 소비의 수많은 이점에 대해 전 세계 소비자들에게 인식을 제고하는 데 주력하고 있습니다. 혁신적인 제조 시설 개발에 투자하여 생산 능력을 확장하려는 회사는 거의 없습니다.
예를 들어,
- 2022년에 Arla Foods Ingredients는 운동 선수의 스포츠 회복을 위해 전해질과 유청 단백질이 포함된 음료 개념을 도입했습니다. Arla Foods Ingredients는 음료 도입을 통해 수분 공급과 재생을 지원하는 것을 목표로 합니다.
- 2022년 영국 유제품 협동조합인 First Milk는 Arla Foods Ingredients와 새로운 파트너십을 발표하여 Lake District 크리머리에서 특수 유청 단백질 파우더를 생산했습니다.
미립자 유청 단백질 시장 에 대한 더 가치 있는 통찰력
이 보고서에서 Fact.MR은 예측 기간 동안 전 세계 미립자 유청 단백질 시장의 발전을 주도할 것으로 예상되는 주요 부문을 강조합니다. 이 보고서는 다음과 같은 세부 세분화를 통해 미립자 유청 단백질 판매를 촉진할 것으로 예상되는 성장 동인에 대한 조사를 제공합니다.
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